Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy)
Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy)
DANH MỤC CÁC BẢNG, sơ ĐỒTTTÊN BẢNG, Sơ ĐỒTrang1Sơ đô 1.1: Quy (rình cung ứng địch vụ dll uống của nhà hãng82Bàng 1.1 Nội dung công việc của các giai đ Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy) đoạn trong quy trình phục vụ bàn113Bâng 2.1: Sô lưựng và mức giá các loại phòng (Minh Toàn Galaxy)304Bâng 2.2: Tình trạng cơ sở vật chất kỳ thuật trong nhà hàng tại Khách sạn.315Sơ dô 2.1: Sơ đô cãp bậc quân lý và tô chức các bộ phận trong khách sạn346Bâng 2.3: Phân tích cơ cãu đội ngũ lao dộng377Bà Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy) ng 2.4: Phân tích trình độ chuyên môn và khà năng ngoại ngữ của lao dộng388Bâng 2.5: Kẽt quà hoạt dộng kinh doanh của Nhà hàng - Khách sạn Minh Toàn GHoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy)
alaxy399Sơ dô 2.2: Sơ đô tõ chức nhân sự của nhà hàng4110Bâng 2.6: Bâng nhân sự ca sáng của nhà hàng Sunshine (Khách sạn Minh Toàn Galaxy4412Sơ dô 2.3DANH MỤC CÁC BẢNG, sơ ĐỒTTTÊN BẢNG, Sơ ĐỒTrang1Sơ đô 1.1: Quy (rình cung ứng địch vụ dll uống của nhà hãng82Bàng 1.1 Nội dung công việc của các giai đ Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy) .........................................................1CHƯƠNG 1: Cơ SỞ LÝ LUẬN VÈ QUY TRÌNH PHỤC vụ BÀN...................................21.1Các khái niệm cơ bân về khách sạn và hoạt động kinh doanh khách sạn...........21.1.1Khái niệm khách sạn và hoạt động kinh doanh khách sạn.................. Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy) .....21.1.2Nội dung và bản chât của hoạt động kinh doanh khách sạn.....................21.1.3Đặc điểm cúa hoạt động kinh doanh khách sạn..............Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy)
...................21.1.4Ý nghĩa của hoạt động kinh doanh khách sạn..................................41.2Nội dung cơ bàn về hoạt động kinh doanh nhà hDANH MỤC CÁC BẢNG, sơ ĐỒTTTÊN BẢNG, Sơ ĐỒTrang1Sơ đô 1.1: Quy (rình cung ứng địch vụ dll uống của nhà hãng82Bàng 1.1 Nội dung công việc của các giai đ Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy) ...............................................51.2.1.2 Phân loại nhà hàng.........................................................51.2.1.3 Đặc điếm cùa nhà hàng trong khách sạn......................................61.2.1.4Phân loại phòng ãn trong nhà hàng.........................................61. Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy) 2.1.5 Vai trò và nhiệm vụ cùa nhà hàng trong khách sạn...........................71.2.2Các khái niệm vẽ quy trình phục vụ cùa bộ phận bàn.............Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy)
.............81.2.2.1Vai trò và nhiệm VỊI cùa bộ phận bàn tại nhà hàng trong khách sạn..........81.2.2.2Yêu cầu đối với nhân viên phục vụ bàn.........DANH MỤC CÁC BẢNG, sơ ĐỒTTTÊN BẢNG, Sơ ĐỒTrang1Sơ đô 1.1: Quy (rình cung ứng địch vụ dll uống của nhà hãng82Bàng 1.1 Nội dung công việc của các giai đ Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy) .........................................101.2.2.5Khái quát quy trình phục vụ cùa bộ phận bàn..............................101.2.2.6Khái quát kỹ thuật phục vụ cùa bộ phận bàn...............................16 Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng sunshine (khách sạn minh toàn galaxy) DANH MỤC CÁC BẢNG, sơ ĐỒTTTÊN BẢNG, Sơ ĐỒTrang1Sơ đô 1.1: Quy (rình cung ứng địch vụ dll uống của nhà hãng82Bàng 1.1 Nội dung công việc của các giai đGọi ngay
Chat zalo
Facebook