Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt
Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYẺN THỊ YÉNNGHIÊN CỨU CÁC YÉƯ TỐ ÀNH HƯƠNG ĐÉN HÀM LƯỢNG GABA VÀ AMYLASE TRONG QUÁ TRÌNH NÀY Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt MÀM GẠO LỬTCHUYÊN NGÀNH: CÒNG NGHẸ SINH HỌCLUẬN VĂN THẠC sỉ KHOA HỌC ( ÔNG NGHỆ SINH HỌCNgười hướng dẩn khoa học: TS. Nguyễn Trường GiangHà Nội-2018LỜI CAM DOANTói xin cam đoan luận văn thạc sỳ ‘’Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng GABA và amylase trong quá trình náy mầm gạo lứt” là do ch Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt ính tôi thực hiện. Các số liệu trong luận văn lã trung thực và chưa được ai còng bố trong bất kỳ còng trinh não khác. Tất cà những tham kháo và kế thừNghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt
a đều được trích đản và tham chiếu đầy đũ.Hà Nội, ngày tháng năm 2018Học viênNguyền Thị YếnLỜI CẤM ƠNLời đầu tiên, em xin bày tó sự kinh trọng và lòngBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYẺN THỊ YÉNNGHIÊN CỨU CÁC YÉƯ TỐ ÀNH HƯƠNG ĐÉN HÀM LƯỢNG GABA VÀ AMYLASE TRONG QUÁ TRÌNH NÀY Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt n xét, đánh giá của thầy, đặc biệt là những gợi ý về hướng giãi quyết vấn đề trong suốt thời gian nghiên cứu. thực sự là nhùng bài học quý giá đôi với em không chi trong quá trình viết luận văn mà cả trong quá trình cóng tác sau này.Em xin bày tò lời biết ơn chân thành đến PGS.TS.Nguyền Thanh Hăng, Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt NCS. Lưu Anh Vãn củng các thầy cô giáo, các anh chị cán bộ đang làm việc và nghiên cứu tại các phòng thí nghiệm trong Viện Cóng Nghệ Sinh Học và CóngNghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt
Nghệ Thực Phẩm đà tận tinh chi đản. truyền đạt nhùng ý kiến chuyên môn và kinh nghiệm quý báu trong suốt quá trình thực hiện để tài nghiên cứu.Em xin Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYẺN THỊ YÉNNGHIÊN CỨU CÁC YÉƯ TỐ ÀNH HƯƠNG ĐÉN HÀM LƯỢNG GABA VÀ AMYLASE TRONG QUÁ TRÌNH NÀY Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt g.Hà Nội, ngày tháng năm 2018Học viênNguyền Thị YenMỤC LỤCDANH MỤC CÁC KÝ HIẸƯ, CÁC CHỪ VIẾT TẤT................................4DANH MỤC BÁNG.........................................................5DANH MỤC CÁC HĨNH VÈ VÀ ĐO THỊ........................................6MỞ ĐÂU....................... Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt .........................................8CHƯƠNG 1 - TÒNG QUAN.................................................101.1.Tổng quan về nguyên liệu.........Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt
.............................10ỉ. 1.1. Nguyên liệu lúa...........................................10ỉ. 1.2. Giống lúa nếp Anh Đào......................Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYẺN THỊ YÉNNGHIÊN CỨU CÁC YÉƯ TỐ ÀNH HƯƠNG ĐÉN HÀM LƯỢNG GABA VÀ AMYLASE TRONG QUÁ TRÌNH NÀY Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt .131.1.5. Gạoỉừt.....................................................14ỉ. 1.6. Gạo lứt nãy mầm...........................................151.2.Tông quan về GABA.............................................191.2.1.Khái niệm về GABA..........................................191.2.2.Các nghiên cứu khoa Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng gaba và amylase trong quá trình nảy mầm gạo lứt học trên thế giới về GABA trong gạo....20Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYẺN THỊ YÉNNGHIÊN CỨU CÁC YÉƯ TỐ ÀNH HƯƠNG ĐÉN HÀM LƯỢNG GABA VÀ AMYLASE TRONG QUÁ TRÌNH NÀY Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘINGUYẺN THỊ YÉNNGHIÊN CỨU CÁC YÉƯ TỐ ÀNH HƯƠNG ĐÉN HÀM LƯỢNG GABA VÀ AMYLASE TRONG QUÁ TRÌNH NÀYGọi ngay
Chat zalo
Facebook