Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn
Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn
BỌ GIÁO dục: Và Đào tạo TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĨĨOÀNG TĨĨỊ IĨẠNTINGHIÊN cưu PHƯƠNG PHÁP KÉO DÀI THỜI GIAN BAO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỊT LỌN TƯƠI B Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn BẢNG CÁC PHỤ GIA THỤC PHẤM AN TOÀNChuyên ngành : (’ông nghệ Thực phâmLUẬN VĂN THẠC sĩ KHOA HỌC• • ♦C ÔNG NGHẸ THỰC PHÀMNGƯỜI HƯỚNG DẤN KHOA HỌC1TS. I RAN THỊ MAI BHlOng2TS. PHAN THANH TÂMHà Nội - Nãni 2013Luận văn thạc sĩHọc viên: Hoàng Thị HạnhLÒỈ CAM ĐOANTôi xin cam đoan rằng sổ ìiệti và kết quà n Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn ghiên cừu trong luận vùn này ìà trung thực và không trùng ìập với các đế tài khác. Tôi cùng xin cam đoan rằng mọi sự giúp đờ cho việc thực hiện luận vNghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn
ăn này đà được cam oil và các thông tin trích dẫn trong luận vàn đà được chi rò nguồn gốc.Hà Nội. ngày 25 tháng 09 năm 20 ì 3Tác giã luận vùnHoàng ThịBỌ GIÁO dục: Và Đào tạo TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĨĨOÀNG TĨĨỊ IĨẠNTINGHIÊN cưu PHƯƠNG PHÁP KÉO DÀI THỜI GIAN BAO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỊT LỌN TƯƠI B Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn c rất nhiều sự động viên, giúp đờ của nhiều cá nhân và tập thẻ.Trước hết tôi xin chân thành cám ơn Lành đạo Viện Chăn nuôi, Bộ môn Chế biến. Bão quán săn phàm chăn nuôi và An toàn thực phàm, đà tạo mọi điều kiện đê tôi hoàn thành ìuận vùn này.Tôi xin trân trọng cám ơn Lành đạo Viện Đào tạo Sau Đại h Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn ọc. Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm - Trường Đại học Bách khoa Hà NỘI đà tạo điều kiện tốt. hồ trợ tôi trong suốt quá trình thực hiện lNghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn
uận văn.Tôi xin bày lõ lòng biết ơn sâu sác đồi với TS. Trần thị Mai Phương và TS. Phan Thanh Tâm là người đà lận linh hướng dần. truyền đạt lôi nhừngBỌ GIÁO dục: Và Đào tạo TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĨĨOÀNG TĨĨỊ IĨẠNTINGHIÊN cưu PHƯƠNG PHÁP KÉO DÀI THỜI GIAN BAO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỊT LỌN TƯƠI B Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn n trân trọng cám ơn các cán bộ thuộc Bộ môn Chề biển, Báo quàn sân phấm chán nuôi và An toàn thực phàm - Viện Chăn nuôi và bộ môn Công thực Phàm - Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phấm - Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đà tạo điều kiện và phối hợp giúp đờ tôi thực hiện các nghiên cứu trong Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn luận văn.Cuối cùng tôi xin gửi lời cam ơn đến gia đinh, bạn bè. nhừng người đà luôn bén tôi. động viên và khuyển khích tôi trong quá trình thực hiện đNghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn
ề tài nghiên cứu cùa mình.Hà Nội. ngày 25 tháng 09 nám 2013Hoàng Thị HạnhTrường Đai hoc Bách Khoa Hà NỘIViện CNSH - CNTPLuận văn thạc sĩHọc viên: HoànBỌ GIÁO dục: Và Đào tạo TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĨĨOÀNG TĨĨỊ IĨẠNTINGHIÊN cưu PHƯƠNG PHÁP KÉO DÀI THỜI GIAN BAO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỊT LỌN TƯƠI BBỌ GIÁO dục: Và Đào tạo TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIĨĨOÀNG TĨĨỊ IĨẠNTINGHIÊN cưu PHƯƠNG PHÁP KÉO DÀI THỜI GIAN BAO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỊT LỌN TƯƠI BGọi ngay
Chat zalo
Facebook