BÁO cáo đề tài sấy LẠNH

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 48 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: BÁO cáo đề tài sấy LẠNH

BÁO cáo đề tài sấy LẠNH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SENKHOA DU LỊCH - NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠNBÁO CÁOĐỀ TÀI SẤY LẠNHGiảng viên hướng dẫn: Phan Thẽ Đồng Thành viên nh

BÁO cáo đề tài sấy LẠNHhóm:1 Lê Quang Vĩ (22014552)2.Trân Chì' Thành (22003494)3.Đỗ Xuân Phương (2191345)Tháng 12/ 2022LỜI CẢM ƠNLời đâu tiên, các thành viên nhóm xin gửi lờ

i tri ân sâu sắc đến thầy Phan Thế Đông. Trong quá trình tìm hiếu và học tập bộ môn Nguyên lý báo quán & chế biến thực phấm. Chúng em đã nhận được sự BÁO cáo đề tài sấy LẠNH

giảng dạy và hướng dẫn rất tận tình, tâm huyết của thây. Thây đã giúp em tích lũy thêm nhiêu kiến thức hay và bô ích. Từ những kiến thức mà thầy truyề

BÁO cáo đề tài sấy LẠNH

n đạt, chúng em xin trình bày lại những gì chúng em đã tìm hiẽu đê tài sấy lạnh gừi đến thây.Tuy nhiên, kiến thức về bộ mồn Nguyên ký bảo quản & chê b

BÁO cáo đề tài sấy LẠNH thây xem và góp ý đế bài tiếu luận của chúng em được hoàn thiện hơn.Kính chúc thây hạnh phúc và thành công hơn nữa trong sự nghiệp. Kính chúc thây lu

ôn dồi dào sue khỏe đê’ tiếp tục dìu dắt nhiều thễ hệ học trò đẽn những bẽn bờ tri thức.Trân trọng!2MỤC LỤCPHẦN 1. TÕNG QUAN VỀ SẤY LẠNH.............. BÁO cáo đề tài sấy LẠNH

............21.1Sấy lạnh là gì? 21.2MỤC đích. 21.3Giới thiệu vê công nghệ sấy lạnh 31.4Sự khác nhau giữa sấy lạnh và sãy nóng. 3PHĂN 2: NGUYÊN LÝ.....

BÁO cáo đề tài sấy LẠNH

.................................52.1Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh.52.2Quá trình sây lạnh diên ra liên tục và theo tuân hoàn khép kín: 6PHĂN 3.

BÁO cáo đề tài sấy LẠNHết bị trao đổi nhiệt 73.5Thiết bị phụ của born nhiệt. 7