Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
TRƯỜNG TRUNG CÁP Dư LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MÔ DUN NGHIỆP VỤ KỸ NÀNG GIÁM SÁT BỌ PHẠN PHÒNGTUYÊN BÓ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại s Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist sách giáo trinh nên các nguồn thông tin có thê được phép dùng nguyên ban hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham klìào.Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sư dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sè bị nghiêm câm.1LỜI GIỚI THIẸƯGiáo trình"Nghiệp vụ kỳ năng giám sát" tập trun Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist g chủ yếu vào các nhiệm vụ và còng việc của Giám sát viên mà chủ yếu là Giám sát viên bộ phận Huosekeeping. Vị tri giám sát thường được bố tri làm việGiáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
c tại Bộ phận buồng trong khách sạn, hoặc các cơ sờ tương đương. Giáo trình này sè cung cấp cho người học về các kha năng quan lý bao gồm kiến thức, kTRƯỜNG TRUNG CÁP Dư LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MÔ DUN NGHIỆP VỤ KỸ NÀNG GIÁM SÁT BỌ PHẠN PHÒNGTUYÊN BÓ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại s Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist không thường xuyên, kiểm soát an ninh, an toàn và xử lý các vấn đề phát sinh trong bộ phận. Sau khi học xong giáo trình này, người học sè có các kỳ năng cơ bàn phù hợp với cóng việc giám sát trong Bộ phận buồng. Với nhừng kỳ năng vã kiến thức nãy cùng với tinh linh hoạt học viên có thề vào làm việc Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist tại bàt kỳ cơ sớ lưu trú não.Giáo trinh được biên soạn dựa trên những tài liệu trong nước và quốc tế thuộc chuyên ngành nghiệp vụ lưu trú cùng với kiGiáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
nh nghiệm thực tế sau nhiều năm làm việc, học tập. nghiên cứu và giang dạy.Kiến thức cua mỏ đun liên quan đến các mòn học khác như: kỳ nàng giám sát, TRƯỜNG TRUNG CÁP Dư LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MÔ DUN NGHIỆP VỤ KỸ NÀNG GIÁM SÁT BỌ PHẠN PHÒNGTUYÊN BÓ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại s Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist ăng cơ bân cùa một giám sát viênkhu vực phông khách, còng cộng, khu giặt là trong khách sạn vã các kỳ năng giao tiếp hiệu quà.Mặc dù đà cố gắng rất nhiều, song giáo trinh sè không tránh khói những sai sót, nhóm tác giã ràt mong nhận được sự đóng góp ý kiên từ các đông nghiệp và các chuyên gia.Xin ch Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist ân thành cám ơn!Tp HCM, ngày......tháng...năm 2020Thay mặt ban biên soạnChù biên: Huỳnh Văn Hãi2CHƯƠNG TRÌNH MÔ DUNl ên IÌ1Ô đun: KỲ NĂNG GIÁM SÁ IMàGiáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
mô dun: HKS3Vị trí, (inh chai cùa mô dun:-Vị tri: Mò đun Kỳ nàng giám sát được bố trí giàng dạy sau 2 mô đun nghiệp vụ buồng vả phục vụ các khu vực côTRƯỜNG TRUNG CÁP Dư LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MÔ DUN NGHIỆP VỤ KỸ NÀNG GIÁM SÁT BỌ PHẠN PHÒNGTUYÊN BÓ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại s Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist ám sál là mô đun lý thuyết, thực hành kết hợp với luyện tập tìnli huống.Mục tiêu mô đun:-Vồ kiến Thức:+ Giãi thích được vai trò cùa giám viên tại bộ phận bộ phận buồng+ Giãi thích được ý nghĩa cùa 4 giai đoạn phát triển nhân viên tương ứng với các kỳ năng giám sát+ Trình bày được nguyên tảc giao tiê Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist p hiệu quả với các dôi tượng+ Phân tích được vai trò cũa giám sát trong kỹ thuật xây dựng nhóm-về kỳ nâng+ Xác định được 4 kiêu nhân viên và các phươnGiáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
g pháp giám sát tương ứng+ Giao tiêp được hiệu quã với các đòi tượng+ Thực hành được vai trò quàn lý và các kỳ thuật xây dựng nhóm+ Thực hành kiêm soáTRƯỜNG TRUNG CÁP Dư LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MÔ DUN NGHIỆP VỤ KỸ NÀNG GIÁM SÁT BỌ PHẠN PHÒNGTUYÊN BÓ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại s Giáo trình Nghiệp vụ kỹ năng giám sát bộ phận phòng - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist u nghè, linh thần hoạt động nhóm kết hợp trong công việc, lư thế tác phong lao động trong ngành du lịch khách sạn3TRƯỜNG TRUNG CÁP Dư LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MÔ DUN NGHIỆP VỤ KỸ NÀNG GIÁM SÁT BỌ PHẠN PHÒNGTUYÊN BÓ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại sGọi ngay
Chat zalo
Facebook