Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp
ì Y BAN NHẬN DÂN TỈNH DỎNG THẤP TRƯỜNG CAO ĐẢNG CỌNG ĐÔNG ĐÓNG THẤPGIÁO TRÌNH(Ban hành theo Quyết dinh sổ /QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày tháng nam 20ỉ 7 cua Hiệu tr Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháprường Trường Cao dàng Cộng dồng Đồng Tháp)MÔN HỌC/MÔ ĐUN: Độc CHẢ I HỌC THỤC PHẦM NGẤNĨĨ/NGTTẺ: CÔNG NGTTỆ TTĩựC PTTẪM TRÌNTTDỌ: CAO DÂNGDồng Tháp, năm 20171TUYÊN BỎ BẢN QUYÊNTài liệu này thuộc loại sách giáo trinh nên các nguồn thông tin cỏ thè được phép dùng nguyên ban hoặc trích dũng cho các mục Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Thápđích VC đào lạo và tham kháo.Mọi mục đích khác mang tinh lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh SC bị nghiêm cam.2LỜI GIÓI THIÊGiáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp
U •Bãi giáng dũng chung này được sử dụng chú yểu cho việc giăng dạy và làm lài liệu tham khảo môn học cho sinh vicn hệ Cao Đăng Công Nghệ Thực Phàm. Bì Y BAN NHẬN DÂN TỈNH DỎNG THẤP TRƯỜNG CAO ĐẢNG CỌNG ĐÔNG ĐÓNG THẤPGIÁO TRÌNH(Ban hành theo Quyết dinh sổ /QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày tháng nam 20ỉ 7 cua Hiệu tr Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp thức trong bài giang được tông hợp dựa trên nhùng sách, giáo trinh vã tãi liệu chuyên ngành liên quan. Ngoài nhưng kiến thức cơ ban thì các vân đề CƯ ban về nhiễm độc lô cua thực phàm như aflatoxin, ochratoxin,... cùng đều dược de cập den nham phù hợp với yêu cẩu dào tạo của hệ ('ao Băng.Bài giang Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Thápnày lưu hànli trong nội bộ trường Cao Dăng Cộng Dòng Dồng Tháp.Xin chân thành cám ơn Ban Giám Hiệu. Lành đạo Khoa Kỹ Thuật Công Nghệ dà tạo diều kiệnGiáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp
cho chúng tôi hoãn thành bải giáng nảy.Bài giang này còn nhiều thiếu SÓI. rẩl mong nhận được sự đóng góp cua quí thay cô cùng các bạn sinh viên.3MỤC Lì Y BAN NHẬN DÂN TỈNH DỎNG THẤP TRƯỜNG CAO ĐẢNG CỌNG ĐÔNG ĐÓNG THẤPGIÁO TRÌNH(Ban hành theo Quyết dinh sổ /QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày tháng nam 20ỉ 7 cua Hiệu tr Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp......91.2.Đôi nét ve lịch sừ dộc tố học..............................................91.3.Vai trò của dộc to học....................................................121.4.Các lĩnh vực nghiên cứu cua độc to học....................................151.5.Các con đường chất độc tác dụng len con người.... Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp.........................15Chương 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu Dộc TỈNH.........................................172.1.('ác yeu to liên quan den dộc tinhGiáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp
sán phàm...............................172.2.Mức dộ dộc................................................................182.2.1.Dộc lính cấp...........ì Y BAN NHẬN DÂN TỈNH DỎNG THẤP TRƯỜNG CAO ĐẢNG CỌNG ĐÔNG ĐÓNG THẤPGIÁO TRÌNH(Ban hành theo Quyết dinh sổ /QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày tháng nam 20ỉ 7 cua Hiệu tr Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp.....................................................22Chương 3. DIÊU BIÊN CẤC Dộc TÍNH CỮẠ CHÁT Dộc.....................................243.1.('ác nhàn to chú yếu (vật chủ)............................................243.1.1.I .oài và giông.......................................................243.1 Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp.2.Giới tinh, tuổi.......................................................243.1.3.Trạng thái, dĩnli dường..............................................Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp
.263.2.Các nhân lô của môi trường................................................263.2.1.(’ác nhân lố vật lý..........................................ì Y BAN NHẬN DÂN TỈNH DỎNG THẤP TRƯỜNG CAO ĐẢNG CỌNG ĐÔNG ĐÓNG THẤPGIÁO TRÌNH(Ban hành theo Quyết dinh sổ /QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày tháng nam 20ỉ 7 cua Hiệu tr Giáo trình Độc chất học thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp.................273.3.1.Tương tác cộng tính...................................................27ì Y BAN NHẬN DÂN TỈNH DỎNG THẤP TRƯỜNG CAO ĐẢNG CỌNG ĐÔNG ĐÓNG THẤPGIÁO TRÌNH(Ban hành theo Quyết dinh sổ /QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày tháng nam 20ỉ 7 cua Hiệu trGọi ngay
Chat zalo
Facebook