Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn
Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn
TRƯỜNG TRUNG CÁP DU LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MỘN HỌC/ MÔ ĐUN NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BƯÒNG/ PHÒNG KHÁC II SẠNTUYÊN BỎ BẤN QUYỂNTài liệu này t Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn thuộc loại sách giáo trinh nên các nguồn thông tin có thê được phép dùng nguyên bàn hoặc trích dùng cho cãc mục đích về đào tạo và tham khao.Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc SŨ' dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sè bị nghiêm cấm.1MỤC LỤC:TUYÊN BÓ BẤN QUYỀN........................ Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn ................1LỜI GIỚI THIỆU............................................2GIẢO TRÌNH MÒ ĐUN........................................11Bài 1.1: Cơ cấuGiáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn
tô chức của khách sạn....................131Khách sạn và quỵ mô khách sạn......................131.1.Giói thiệu.....................................1TRƯỜNG TRUNG CÁP DU LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MỘN HỌC/ MÔ ĐUN NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BƯÒNG/ PHÒNG KHÁC II SẠNTUYÊN BỎ BẤN QUYỂNTài liệu này t Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn ....144Cơ cấutô chức quy môkhách sạn lớn...............152Vai trò và trách nhiệm các bộ phận..................152.1.Khối lưutrú..................................152.2.Bộ phậnAn ninh...............................162.3.Bộ phậnKỹ thuật..............................162.4.Bộ phậnPhục vụ ăn và uống...... Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn ..............162.5.Bộ phậnKinh doanh............................162.6.Bộ phậnNhân sự...............................162.7.Bộ phậnkế toán..............Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn
.................17Bài 1.2: Cơ cấu tô chức của Bộ phận huống................181Vai trò và trách nhiệm của Bộ phạn buồng...........182Cơ cấu tô chức cuTRƯỜNG TRUNG CÁP DU LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MỘN HỌC/ MÔ ĐUN NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BƯÒNG/ PHÒNG KHÁC II SẠNTUYÊN BỎ BẤN QUYỂNTài liệu này t Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn giám sát...................................193.3.Cấp nhân viên thực hiện........................20Bài 2: Chuẩn bị làm việc.................................212.1.Nội quy lâm việc cùa bộ phận...................2132.2.Chuẩn bị vào ca lâm việc.........................21 Giáo trình nghiệp vụ buồng phòng khách sạn TRƯỜNG TRUNG CÁP DU LỊCH &KHÁCH SẠN SAIGONTOURISTGIÁO TRÌNH MỘN HỌC/ MÔ ĐUN NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BƯÒNG/ PHÒNG KHÁC II SẠNTUYÊN BỎ BẤN QUYỂNTài liệu này tGọi ngay
Chat zalo
Facebook