KHO THƯ VIỆN 🔎

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         57 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 









Nội dung chi tiết: Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU..................................................................1Bài 1: Kỷ thuật chế biến món ăn Á.............................

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp) ...................51.1.Các món ăn khai vị.........................................................51.1.1.Nộm ngó sè tai lợn..........................

.............................51.2.1.Xúp gà ngô hạt..........................................................71.2.Các món ăn chinh..................... Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

.....................................121.2.1.cá hấp hành gừng........................................................121.2.2. Tôm trứng mặn...........

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

................................................141.2.3.Xào thập cẩm............................................................lố1.2.4. Thịt nướng sả

MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU..................................................................1Bài 1: Kỷ thuật chế biến món ăn Á.............................

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp) kho lộ...............................................................212. Kỳ thuật che biến món ăn Á.................................................

.232.1.Các món khai vị..........................................................232.1.1.MĨSO xúp...................................................... Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

.........232.1.2.Gói mực kiểu Thái......................................................242.1.3.Sasimi- gòi hải sàn...................................

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

.................262.2. Các món ăn chính..........................................................272.2.1.Ebe mayo -Tôm chiên (rộn xốt Mayonnaise.....

MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU..................................................................1Bài 1: Kỷ thuật chế biến món ăn Á.............................

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp) ...................................302.2.4. Cơm chiên Dương châu....................................................322.2.1.Gà carry xanh Thái I.an...

...............................................34Bâi 2: Kỳ thuật che biến các món ãn Ầu.........................................371Các món khai vị.... Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

........................................................371.1.Xúp bí đõ kem tươi......................................................371.2.CỐC tai tô

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

m............................................................401.3.Sa lát Nga.................................................................411.4.xú

MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU..................................................................1Bài 1: Kỷ thuật chế biến món ăn Á.............................

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp) ò bít tết khoai ẫn kèm xốt tiêu xanh'1..............................452.2.Vịt xốt cam..........................................................462.3.C

á cuộn dăm bông xốt kem chanh.......................................482.4.MỳÝxào...............................................................492.5.B Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn Trung cấp)

ò nấu xốt vang......................................................51

MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU..................................................................1Bài 1: Kỷ thuật chế biến món ăn Á.............................

MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU..................................................................1Bài 1: Kỷ thuật chế biến món ăn Á.............................

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook