Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp)
Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp)
ỦY BAN NHẢN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ DUN: TÒNG QUAN Lưu TRÚ DU LỊCH NGÀNH/NGHẺ: NGHIỆP vụ N Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp) NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TRÌNH ĐỌ: TRUNG CÁPBan hành kèm theo Quyết định sổ:/QD-... ngày........tháng.... namcủa Hiệu trướng Trường Cao đáng Bách khoa Nam Sài GònTp. Hồ Chí Minh, nãni 2021LỜI GIỚI THIỆUTài liệu Tổng quan lưu trú là một tài liệu lưu hành nội bộ dùng cho việc học tập và giảng dạy môn Tống q Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp) uan cơ sơ hru trú cứa thầy và trò ngành trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng - khách sạn. thuộc khoa Du lịch - Khách sạn trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài GònGiáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp)
. Giáo trình này viết dựa vào những bài giang, giáo trình cua các trường cao đãng và đại học thuộc chuyên ngành khách sạn - nhà hang, ngành du lịch ờ ỦY BAN NHẢN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ DUN: TÒNG QUAN Lưu TRÚ DU LỊCH NGÀNH/NGHẺ: NGHIỆP vụ N Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp) lịch - khách sạn của trường Cao Đăng bách khoa Nam Sài Gòn phàn công, chúng tôi đà cố gắng hoàn thành giáo trình này. Chúng tôi mong muốn nhận được sự góp ý đê tập tài liệu này ngày càng hoàn thiện, mong góp phần vào công việc dạy và học được tốt hơn nữa.Qua đây chúng tôi xin câm ơn nhà trường và kh Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp) oa đà tạo điều kiện cho chúng tôi hoàn thành tài liệu giáo trình này.Thành phố Hổ Chí Minh, ngày 15 tháng 8 năm 2021 Tham gia biên soạnChu biênTh.s.LưGiáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp)
u Văn Sơn2Mục lụcTrangl.ời giới thiệu.....................................................2Chương 1: Khái quái chung về hệ thống cư sờ lưu trú du lịchỦY BAN NHẢN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ DUN: TÒNG QUAN Lưu TRÚ DU LỊCH NGÀNH/NGHẺ: NGHIỆP vụ N Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp) du lịch...............................................73Vai trò-vị trí & chức năng-nhiệm vụ cúa hệ thống cư sớ lưu trú du lịch. 104Hoạt động cư bân cũa các cư sở lưu trú du lịch.................125Cơ sớ vật chất kỳ thuật cũa các cơ sờ hm till du lịch...............166Bảo vệ môi trường trong các cơ s Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp) ỡ lưu trú du lịch...................19Chương 2: Các loại hình cơ sở lưu trú du lịch...........................231Khái niệm cơ sờ & ý nghía của việc phGiáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp)
ân loạicơ sớ lưu trú du lịch..............................................232Các loại hình cơ sờ lưu trú du lịch............................242.1.KhácỦY BAN NHẢN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ DUN: TÒNG QUAN Lưu TRÚ DU LỊCH NGÀNH/NGHẺ: NGHIỆP vụ N Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp) ...........................................282.4.Bungalow......................................................312.5.Làng du lịch (tourism village)................................332.6.Resort .......................................................382.7.l àu du lịch(tourist cruise)................... Giáo trình Tổng quan lưu trú du lịch (Ngành Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn Trung cấp) ..............412.8.Bãi cam trại (camping)........................................45ỦY BAN NHẢN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ DUN: TÒNG QUAN Lưu TRÚ DU LỊCH NGÀNH/NGHẺ: NGHIỆP vụ NỦY BAN NHẢN DÂN THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẤNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC/MÔ DUN: TÒNG QUAN Lưu TRÚ DU LỊCH NGÀNH/NGHẺ: NGHIỆP vụ NGọi ngay
Chat zalo
Facebook