Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng
Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng
Bộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẨNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Trần Thị Thu HiềnGIÁO TRÌNHNGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNGHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA THẺ THAO V Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng VÀ DU LỊCH TRƯỜNG CAO ĐANG DU LỊCH HÀ NỘIThS. TRÂN THỊ THU HIÊNGIÁO TRÌNHMÔN HỌC: NGHIẸP vụ PHỤC vụ BUÔNGNGÀNH: QUẤN TRỊ KHẤC II SẠNTIÊNG ANH - QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG TRÌNH DỌ: C AO D.ÂNGLưu hành nội bộBan hành kèm theo Quyết định sô: ./QĐ-CĐDLHN ngày ... tháng ...năm.....cùa Hiệu trưởng Trườn Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng g Cao đắng Du lịch Hà NộiHà Nội, 2018LỜI GIỚI THIỆU •Sự phái triển cua ngành Du lịch dà và dang góp phần thúc dây chuyên dịch cơ cầu kinh tế và phát tGiáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng
riền thèm các dịch vụ bò trợ khác. Nghị quyết so 08-NỌ/TW, ngày ỉ 6/0 ỉ/2017 dà khủng dịnh “ Phát triền du ỉ ịch trờ thành ngành kinh tế mùi nhọn là dBộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẨNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Trần Thị Thu HiềnGIÁO TRÌNHNGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNGHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA THẺ THAO V Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng ai pháp dược di' ra trong nghị quyêt là phai không ngừng nâng cao chát lượng nguòn nhân ỉực ca vê kỹ nàng nghê', ngoại ngừ và dạo đức nghi' nghiệp cho lực lượng lao dộng ngành Du lịch.Nhận thức dược tam quan trọng của Nghề phục vụ buồng trong kinh doanh khách sạn du lịch -dặc biệt là chất lượng cua Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng lực lượng lao dộng- nhóm giáo viên Tô bộ môn nghiệp vụ khách sạn, Trường Cao dang Du lịch Ilà Nội dà thực hiện biên soạn Giáo trinh Nghiệp vụ phục vụGiáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng
buồng.Giáo trình được xây dựng một cách hệ thong dựa trên mục tiêu cùa chương trinh mòn học, cập nhật những kiến thức và kỳ nàng thực lien cua doanh nBộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẨNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Trần Thị Thu HiềnGIÁO TRÌNHNGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNGHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA THẺ THAO V Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng g việc tại Bộ phận buồng cua khách sạn. nam bat dược các liêu chuân nghề, qua dó có thê tự dánh giá cóng việc sau khi hoàn thành giúp duy trì chất lượng thường xuyên.Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buông bao gôm 4 chương, sinh viên sè học lý thuyết trước thực hành sau:Chương 1. Giới thiệu về bộ phận bu Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng ồng khách sạnChương 2: Phục vụ buồng kháchChương 3: Vệ sinh khu vực công cộng('hương 4: Giật là và cung cap đo vãiMặc dù đã hết sức cô găng nhưng giáoGiáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng
trình vân cỏ thè còn nhưng thiêu SÓI. Chúng tôi mong nhận dược nhừng ỷ kiến dóng góp tie các dông nghiệp, từ ban diều hành dê hoàn thiện giáo trình tBộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẨNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Trần Thị Thu HiềnGIÁO TRÌNHNGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNGHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA THẺ THAO V Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng rungMỤC LỤCLÒI GIỚI THIỆU...........................................................iMỤC LỤC ................................................................iiDANH MỤC CHỪ CÁI VIÉT TẤT.................................................V Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng Bộ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊI TRƯỜNG CAO ĐẨNG DU LỊCH HÀ NỘIThs. Trần Thị Thu HiềnGIÁO TRÌNHNGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BUỒNGHà Nội - 2018BỘ VÀN HÓA THẺ THAO VGọi ngay
Chat zalo
Facebook